大南国：故乡的老榕树

每个人的童年都有共性的回忆，比如村口的榕树，很优美。而我的是厂区锈迹斑驳，不高却给我伤害的铁架子。

——Edwards

上海离南中国真的很远，飞机老也飞不过去，我很焦虑，怕飞遍全部的东、西、北中国都没机会雁南飞。于是，铁了心，自个去，实际上，还是沾了公司的光，从武夷山到龙岩到连城，都是公司安排的，漳州厦门才是自己的路。

还是没有来过好，来了就觉得很满足，就算大巴上撇到没见过的福建土民居，都有拍啊拍的冲动，其实这次拍的照片很少，主要是没有拍的动力，拍了也没多少自己想要的，这情绪太不好，太娘们儿，但谁让咱老男人啊。可见，老男人都有娘们儿的一面。

旅途的真正开始，还是连城长途汽车站。在此之前，都是榕树，如果还有，就是它无数的根。第一次这么细致地考量南中国，多少有些呆滞，好比乡下孩子刚到上海读书，又好比拿到第一笔巨额工资，满心都是新鲜，好久没有这种开眼的感觉了。有人曾告诉我，说你多久没有激动，多久就没有进步，这话丫有理！连城到漳州的车很有味道，让我想起《芳香之旅》中那辆向阳号，破破的车子座位居然是皮的。路上人很少，很好。

漳州是旅游的人也不多，我来，主要为火山地貌。没有想到这个没有人的火山岛，带给我们不一样的惊喜，大概主要是没有人来吧，从漳州这边来的人更加少了，人迹罕至处多奇景，但火山地貌就是一片黑黢黢的石头，不知道当时为啥就喜欢了，因而喜欢是没有理由的。火山岛有片海滩，沙子很细，很平整，海水很蓝，很深邃。可惜，我们不能呆了，为何美好在我身边的时间最是很短。

从漳州到鼓浪屿是很费劲的，要做船摆渡到厦门，然后换个轮渡站，继续摆渡到鼓浪屿，换句话，除了鸟，你别想从厦门以外的地方进入这小岛。很多人到这里是因为这里的房子，这里的光影，这里的宁静。我是为了一个服装厂。大学的时候，学校菜市场有人卖99元的棉衬衫，说他们是鼓浪屿上唯一的服装厂，我不信，憋了10年了。我几乎走遍的全岛，没有看见这样的服装厂，或许这一轮城市化，他们搬迁到漳州了。

厦门是很好的。就图厦大食堂的饭菜好吃，我甚至动了考到这里读个博士的念头。厦门，我们一直呆在厦大附近，好像除了南普陀就是厦大了。这里，我们在厦大情人谷的石头上睡了个午觉，在南普陀的半山上看了磅礴且温柔和气的日落，在小吃街上大吃大喝见识了厦门妹妹朴实不设防，让我仿佛回到那些个青春放荡的日子。可见，人不断怀念的时候，说明已经老了，至少开始了。

真正的旅途，要遇见几个奇人。第一碰到的，在鼓浪屿国际青年旅舍，是一个玩帆船的哥们，这哥们是个上海人，他改变了我对上海人的一些看法，也让我初步有了点海洋意识，我刚会游泳没多久啊。第二个碰到的，还在鼓浪屿青年旅舍，是个50多岁的大婶，打扮的花蝴蝶一样，和小孩们住在一起，她让我知道，青春其实是心理，而不是身体。第三个碰到的，在厦大，当年陈景润的同事，现任厦大校长的老师，老先生80多岁高龄，健步如飞。据他言，当年他1000多度的近视，现在视力正常，而且又重新长出一口新牙！临别时，老先生提着青菜的双手握着举过头顶，口中一边说健康健康，看似和我们道别，更感觉是他一个人的仪式。正是他，让我们走到厦大水库边上睡了个午觉，放松极了。人真TM渺小。

真实版的福建和地理杂志上的完全不同，二维空间到底过滤了许多生鲜的信息，下回福建就是闽南了。我还想去广西越南广州，我想步量大南国，让榕树长长的胡须经常出现在我的脑海里，体会那些关于故乡的老榕树故事所寄托的哀愁和甜蜜。

 

 

张老汉进京记(1)

北京的夜

北方或许只有北京的夜，才有这么多的层次。

夜色中的大栅栏，挤，和城隍庙似的，人头汹涌。老店铺修的，那一看就是仿的，仿古仿古，重点不是古，而是仿，好比变戏法，不能让人瞧破，人都看出仿了，就不好了；瑞蚨祥就剩下个牌子，一点都没有百年老店的范儿；六必居藏在一个小弄子里，进去就像一个杂货市场，一北京人来买糖蒜，说，您给来20个。同仁堂除了门脸，完全就是个国有的西药铺子，懒得进去瞧，完全没有中药世家的气派。也就内联升还算看得出是个卖鞋的，手工布鞋卖到2百多，有够赞。夜里，大栅栏灯火通明，不是老北京有名的商业街，而是北京有名的小商品市场。

大栅栏正北，过前门楼子，就是天安门广场。夜里长安街比白天更宽阔，街灯已非昔，尽显大气沉稳。国家博物馆和人民大会堂稳坐东西两侧，据说明清上朝，文官东向立，武官西向立，故民间有骂人 “不是东西”，意即既不站东也不站西，就嘛也不是了。人民大会堂后面就是鸟蛋，北京地方大，鸟巢和鸟蛋相距都能这么远。所以威严和庄重是距离造就的，把你的腿脚都弄到不能动，威严和庄重感自然就产生了，夜色更加增添了这份神圣，如不是人声嘈杂，只是一人在这空旷地方，想想都毛骨悚然，如你有机会能夜里呆在故宫，或能体会这真正的威严。

什刹海的夜，又是另一番味道，这么说也不准确，应算五味杂陈，天生一副咱新老北京浮世绘。吃完北京爆肚和杂酱面，带着一身火锅味，就跑到后海边上，此时夜色渐浓，空气中早已没有白天的炙热，微风拂面，吹过柳树柔美的枝条，把泛着红色的天空分割的十分柔美。胡同入口的地方正对着一小童弹琴，行云流水，时而高亢，时而委婉，配合着湖光时色，相得益彰。往前走，天完全黑了，橘红的路灯亮起，把周围景物人都上了色，有些暧昧的味道。灯光下，有踢球的小孩，打牌的老夫妇，吊嗓子的美罗敷，乱七八糟的游人，还有光着膀子的爷们儿，跳进湖里游泳。绕道另一头，多的是白杨树，只有在北方才能见到的树，风吹着树叶沙沙的响，不禁让人想起北大荒的那些个荒唐情事。白杨树间隔着是夜钓的人，一把小凳，一只青烟。

后海是酒吧的天下了，后海酒吧的特色就是有表演，每家酒吧都有个性歌手唱着悲情或宣泄的歌，到处都是架子鼓和电吉他的声音，混杂着，飘在空气里，就像河面上浑浊的漏油，又腻又臭，尽管偶尔还五颜六色。吧童晃荡在门口，到处拉客，哥，咱家无最低消费，您去坐坐，哥，咱家小妹很漂亮很温柔，哥，您别走您别走，要不您先看看菜单不满意您再走……现如今的什刹海，什么样的需求都能满足，真是雅俗共赏。

前门饭店的夜，充斥的是加班和疲惫，呵呵，这才是真实的夜，属于我北京的夜晚，消化消化全聚德的烤鸭，东来顺的羊肉。晚上饭店边宽敞的马路上依旧车水马龙，只是破风的声音更加悠长。

夜深了，无论哪里，都该睡了。

 

成都出差记

                                                                                          生活突如其来，真TMD。

                    ——慕容雪村

上海飞成都，3小时。这回带了《围城》。这是我的一本老书，包书皮都破了。老书新看同故地重游，内容相同，心境不同。当方鸿渐谈论肉芽的辰光，飞机到了双流，之后难免若干人等簇拥至东至西，难为我能有旅游的心境来工作。

到一个城市许多次，或匆匆忙忙到许多城市，都像有些老朋友，久不见面，见了却只是淡淡的问候，讲讲笑话而已，我和成都的交情还没有到这个程度，所以味道就很麻辣，尤其是生日那天，意犹未尽。那是家叫重庆清萍耗儿鱼的小馆子。

耗儿鱼是种长相怪异的海鱼，北京人叫橡皮鱼，老家人叫扒皮鱼，其实人学名叫马面鲀。这种鱼出身贱，不比小黄鱼，海边卖也就3-4元一斤，却被重庆人拾掇出精神，同小龙虾一样流行。这家店做法据说有26种，水煮、红烧、双椒、鱼香、干烧、香辣、糖醋、五香、泡椒、蒜烧、藿香等等，楞是把一种鱼搞成一席菜。这回我们就经历7种，着实在成都游了把重庆。

位列第二的，当属机场附近的农家乐，也是吃鱼，鲶鱼和黄辣丁。以前公司经常在机场内一家店吃鱼，司机小尤遍历成都周边特色，一锤子打死机场内所有店家，带我们找到这家店。这家店做法简单，鲶鱼蒜香，黄辣丁水煮，味道却不俗，细嫩鲜滑，麻辣蒜香，好美食的同事此时决计是不肯说话的。

汪家大院能排第三，即便有其他竞争对手，凭藿香鱼头便能保住此位置。汪家大院离市区较远，也算农家乐，门口一个小店面，里面却有很大一个院子。进了门，是一排辣椒酱坛子，坛子大，颇为壮观。走过酱坛子，就拐进院子。院子里不少藤蔓植物，把绿化率拔高很多，也添些夏日情怀。汪家大院的主打藿香鱼头是按份卖，一份两个花鲢头。这道菜重点是藿香，属画龙点睛笔，将本不出色的鲢鱼整的泼辣无比。

这趟差事本是苦差，车舟劳顿，烈日骄阳，时间紧，任务重，不仅皮肤黑度飙升，难免还要加班加点。但与苦差相伴的，不是美丽景色、漂亮姑娘，就是爽口爽心的美食，驱车的时候看看美景美人，肚饿的时候就纵情美食。工作烦了就找乐子，乐子完了就工作，久了，工作也是乐子。找乐子，找乐子，乐子本是找来的。

回上海的时候，飞机上人多，空调不好时冷时热，座位也狭小局促，方鸿渐凑合结了婚，纷扰的不行。但青城山的牛鼻子，却知阴阳调和，顺其自然，强调今生美好，不似其他宗教度化今世孽缘不幸。孰好孰坏，能自知者，明。

昆明游记

金马碧鸡落花溪 翠湖夜宿奋马蹄 翠光晨露阿诗玛  黑面长襟摇红旗

                                                                                                              ——Edwards

昆明和成都一样，好比两颗晶莹的泪珠，一个左心房，一个右心室。

上次到昆明，还没毕业，吃了碗米线就离开了。这次能多留几天，终于知道昆明除了滇池外，还有石林。合作方当然做东，照顾的周到，只是不是旅游，所以没有知道这个彩云之乡原本还是个情种地。

没有藏地来的浓烈，也没有苏杭来的婉约，没有北京皇城的大气，也没有秦川的爽朗，昆明就好象个阿诗玛，乡土的美丽又动人。昆明气候很宜人，温度不高，这个时节早晚凉，中间热，热的时候，树荫下也能呆人，不似武汉和南京，热的让人放弃。所以，绿化好的地方，总是能感到舒畅，难为当年吴三桂能志在中原。

宾馆在翠湖边，五星标准全沾的是翠湖的光。翠湖算昆明中心标志性公园，早晚有空我们都去走走，沐浴沐浴夜晚的宁静，晨曦的温情，看看锻炼的大爷大妈，感受感受普洱茶的醇香。翠湖四周倒有些许茶馆，晚上11点后客人仍不少，可见生意该是很好。

晚上环湖和白天不同，很多东西在夜色中完全没有了踪迹，反而凸显了能看见的景致，十分有趣。翠湖往南，有条湿漉漉的街道，我和同事厌烦了环湖，便沿着这条小道前行，行至深处，居然发觉一排排的酒吧，空的很，这点不似衡山路。酒吧没有什么特别，只是比黑暗亮一点，如果白天去酒吧，你很容易就找到失落和惆怅，全然没有夜晚的浓情，所以酒吧卖的都是夜色。吸引我的不是酒吧，而是这些酒吧选的街道，房子都很别致，旁边还有上上下下很宽的阶梯，黑暗中以为长满了青苔，好似山城的石板路，有点意境。

石林这回去了，合作方安排，算商务游了，之比于旅行社更加没有意思，好在没有见过喀斯特地貌，玩的算尽兴，最大的好处恐怕是自个不花钱。在上海呆久了，多少染了些铜臭气，老妈的点评很有道理。但，叫阿诗玛的那块石头还是打动了我，小姑娘背着竹篓痴痴地望着，石头都能动人，可见故事多美。

一个城市呆几天总觉得万般好，久了就不好说，主要是熟悉了。所以，多少要有变化有新意才好。难为的是我们这些个人，喜欢一个馆子吃饭，一个地方等车，所以多半也会选择一个城市生活。未必有何不好，或许缺少的只是发现。

武义游记

快乐总是短暂和虚妄的。

                              ——Edwards

回来几天，想想武义几天，当时拥有貌似大逃离般的快乐，早已杳无踪影。所能剩下的支离片段，多半只是笑脸和某种意义上抽离的综合，和照片一样，很平面不立体。记不得线路，记不得景色，甚至记不得毛竹的质感，只有鸡汤的鲜美还能洋溢齿颊间，回味起的时候，忽地勾出许多的口水。

人是旅游是否成功至为关键的因素，相信好这口的朋友们都有体会。此次同游的，便有这样一位神仙，这也是，缘分呐。

此君修瑜伽，身材佳，泡温泉后令一位女同事数日后仍时时提起，不能释怀。正如写诗，功夫往往在诗外，瑜伽依然，此君深谙此道，或因瑜伽本身不仅仅是一种运动，而且是一种修炼，瑜伽运动在印度发源时被诸多宗教普遍接受也印证了这个观点。

佛道儒，都讲和谐，和瑜伽如出一辄，幸福都是相似的，不幸各有各的不幸，真理也这样。中国人这方面太天才了，西方也就马克思能有这才。许多人到中途的时候，总想搞明白的一个问题，自己为什么折腾，这个问题是个老大的问题，有人想一辈子都没有啥结果，有人不琢磨，好比绕着操场跑步，跑啊跑啊，跑完拉到。有些问题是没有答案的，也不是选择题，更没有对和错，自然就好，和谐就好。

关于和谐的问题，我和瑜伽兄，聊了一会儿，基本上他的一个观点很有说服力。他认为，我们在处理事情的时候，考虑得太多，其实不必，做好自个的本分，剩下的随缘。其机锋在为事在人，成事在天，不要过多的控制。实在能做到也并不容易。和谐总归是一个巴掌拍不响，慢慢影响慢慢渗透，或是适合中国人的平衡方式。

武义青山秀水，丹霞地貌，一派陶氏田园风光。又有新鲜农家菜，如有三两友人，泡泡澡，喝喝茶，吹吹牛，完全是陶冶情操，腐败的很。但要注意，对回归落差的适应，总归会突如其来，即便有心理准备。所以，快乐之所以珍贵，主要是太短暂，太容易忘却，如能修得和谐统一的心境，那可是大为。

 

神奇老驴——山东小李

山东小李其实不小了，年纪长我，之所以叫她小李，是因为我心虚，她太睿智。小李到平措时，屋子里面四个人，两天后其他三个人都要回家，只她刚来，且一个人，这一点儿都不神奇。

小李长发过腰，相如田震，这也不神奇。

上海老张也曾在昏暗的灯光下，深沉的说，西藏这地方，你总能碰到某一点能让你很服的人。所以，碰到一点让你叹为观止的人，也不神奇。

山东小李第一天晚上告诉我们，她从济南一路站火车到拉萨，屋子里面的人都恳请她重新讲一次，所有人都意识到自己难以做到。然后，她好久不说话，又突然说，她再也不来西藏了，于是我们就都知道她已经把西藏走遍了。当她从北京女孩的口中得知这里可以买到便宜的自行车，我们就很容易听到她打算改变主意，独自骑车到新疆。当我们听到她不使用手机、不看电视、不上网、不读报纸的时候，所有人都感觉到神奇并非突如其来，它早在那里。

然而，让我感到很有收获，胜读3年书的，不是神奇，是我们曾经有过长达一刻钟的深入交谈。我问她，你不用手机、不看电视、不读报、不上网，那你也不看新闻？她不看书了，认真的回答我，给我讲了一个故事，大意是很多实质性事件，不用理会，很多人会来告诉你，其余的理会了也没用，所以她更加不看不听娱乐八卦。我想了几分钟，觉得很有道理。于是又问，那你只看书？她承认。而且说，她喜欢搞清楚一些事物的实质，而且只要自己知道就好，她能感受到知的快乐就可以。我又想了几分钟，觉得也很有道理。我突然想起她说她去过中国大部分地方，我很质疑，问她哪里有这么多时间。然后，她和我讲时间，说，你把看电视和上网的时间用来做其他事情，你做的事情多的难以想象，同样，你把周末放在旅游上，你就能到很多地方。我仔细算了几分钟，很有道理。

到最后，我没有办法留下她的msn，或者手机什么的。我只能知道她是一匹来自济南的老驴，还有她说的一些深含寓意的话。我没法，只能像只驴子似的告诉她，也许在未来某个时候某个地点我们能再次相遇。

西行漫漫，这些人儿，来去匆匆，或许是因我太匆忙。有道，弱水三千，只取一瓢。哈，道即道，所以留在我记忆中的，远非这些人，只是我写不出，也许以后都有缘能再见到，也许即便见到我想看见的也只是那么一点点让我感触的东西。

传奇帅哥老赵

老赵是跟麦子混的。老赵逃离北京和大多人不同，是截然相反，因为老赵要决定是结婚还是分手，而绝大多数到西藏的人脸上都刻着孤独，所以，一开始，老赵就很传奇。

老赵的传奇也是随时随地的。去纳木错，老赵被安排上了一辆长安小面包，里面安排了八个人！大家挤的不行，但生活还得继续。老赵因为担心高反，被照顾着安置在副驾驶位置，后来老赵神奇的没有高反，后面老乡一直在质疑，这小子是不是高反。回程的时候，长安小包终于在5000海拔左右熄火了，大家都要下来推车，老赵一想，觉得还是栏个过路车，先过了坡对自己比较合适，于是往前走，拦了个4500。人家见他呼哧喘气，认定这哥们肯定高反了，就把他直接拉到拉萨了。藏地新鲜事多，但这种事儿，一般人碰不着。

来自西安的老王，六十多岁了，自打通过我们认识了老赵，就一直夸老赵帅，一次，老王看见老赵围条围巾，喜不自禁，力夸老赵人高皮肤白帅就一个字，喜爱之情溢于言表，看起来想一口把他吃了，多亏老王是位大爷，否则大家肯定替老赵担忧。自此后，老赵的帅得到公认，向女性寻求帮助的事情也就自然由他出面了。

老赵从尼泊尔回到拉萨，北京方面失去耐性，帮他定了回家的机票，这样传奇帅哥老赵就没有跟麦子走川藏线，提前回京，结束了他的长线旅游，不知他心情如何。无论如何，应了老话，干什么不如长的帅啊。

老实孩子小李

小李来自深圳，是老实孩子，也是唯一结了婚的同龄男人。没有见到小李，麦子给我的介绍是这小伙子对行程没有想法，怎么着都行，我们一听，相视一笑，没有想法好。

后来发现，不只是行程，基本上要商量的事情，问他，基本上都同意，难得的是，他每天都乐呵呵的，偶尔不笑，也是在考虑给老婆带些什么回去。这种旅游态度真的还不错，随遇而安不一定就遇到让人不舒服的环境，关键要有一颗宽容的心。

小李是我们这波中国人中，第一个买赌注毫不犹豫坐在赌桌前面的人，接着是老赵，另外一些到赌场的游客，很多都是来蹭饭吃的，不赌博，原因比较简单，这里的自助餐是免费的。后来才知道，小李人家是去过澳门的人。相对老赵的想法就很简单，我抽烟都能把输的钱抽回来。这里提供免费的万宝路，估计不会假。和老赵不同，小李一直在赢钱，到我看明白是怎么回事的时候，他有能力借我1000的筹码让我做到赌桌旁边，感受了把赌徒心态。

小李同志长得很憨厚，但很会讲黄段子，到定日之后，小李就被老赵拖下水，开始抽烟，再加上黄段子，麦子每次都吃吃的笑，说，小李原来还是很坏的。

小芳和阿达

小芳和阿达是我们路上捡的孩子，搭顺风车的，但她们很有学问。

早晨的萨迦寺，有很少的游客，其实就我们这波人和小芳、阿达。老赵碰到她们就问她们从哪里来，然后我们就认识了。小芳和阿达是两个佛教知识很渊博的人，最让我佩服的是她们轻松的讲出这些佛的名字，还有藏传佛教的基本知识，让我觉得自己是个佛盲。

因为小芳阿达，萨迦寺是我第一座仔细了解的寺庙，不单单看了元朝的壁画，还了解了萨迦文化，也让我认识到，游览类似这种地方，一定要有导游，不仅要听野史，也要听听正史。

小芳和阿达是从青海到西藏的，一路尘土，其中，小芳同志不但高反而且晕车，她说，她晕车的时候不吃东西，高反的时候吐东西。我很惊讶，没有想到她瘦弱的身体能承受这样的痛楚。后来在小芳的blog上，看到她传的照片，有些拍的很美，这些镜头记录了她眼中的旅途。光下影中和字里行间一样，隐藏着内心的一个片段，读出来了，就能感到愉悦或者悲伤。

阿达同样是个神奇的人，在外企供职，却是个编故事的人。编故事的人往往都有着不同凡响的想象力，往往对事物也有着奇怪的理解，同时肯定是一个善于思考的人。小芳把阿达的《不负如来不负卿》推荐给我，只看了个开头，就觉得不错，阿达肯定是个文化人。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ (待续)

 

接上回。

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No. 3 milk coffee 地点： 巴德冈 杜巴广场咖啡馆

巴德冈的杜巴广场，是加德满都谷地规模最大的杜巴广场，也最值得一看。显赫的马拉国王圆柱后面就是这个咖啡馆，咖啡馆在二楼，是一个狭长的走廊改造的。来的时候打算在这里喝上一杯，没有位置，一直呆到夜色降临，游客们多数已经回加德满都或guest house，我们又回到这里。巧的是，这里居然没有电，只能点上蜡烛，摇曳的烛光映着外边古老的广场，喝杯浓浓奶味的咖啡暖暖身子，看着对面马拉国王的皇宫，和有300年历史的大钟，就能感到无比安静。

No. 4 藏餐 地点：拉萨团结新村 藏家宴

这是到拉萨吃的第一顿藏餐，是包装过的，但确实好吃，还有歌送，所以也拉入榜单。这家店藏在居民区中，该是由藏民居改装而成，但很干净没有干牛粪，很高档的样子。如果会点菜的话，这里一点也不贵，适合我们自己掏腰包消费。菜中有个叫人生果酥油炒饭，名正、符实，用西藏产人生果和酥油炒出来，另外放了蜂蜜（或许是糖），这个菜颇受香港人的欢迎。值得一提的还有牦牛血肠，血肠在牧区是一个常见的菜，在内蒙和新疆貌似都有，只是这里的味道有所不同，吃完之后不会有太多食肉的内疚。

No.5 拉萨的川派小吃

到拉萨当天是晚上。第二天一早，就想按懒虎言，找她当年的吃早餐的地方，结果发现八廊学对面的被烧的一片狼藉，她吃早餐的地方应不能幸免，于是自己开发，没走几步，在东措的对面找到一家四川小饭馆。没有想到，这里的小笼包让我感到惊喜，随后，每天早上在不同的四川饭馆都能吃到好吃的小笼包，算件美事。另一个川派小吃，肥肠粉，位于青年路的尽头，从平措出来，右手转到底一家门面较大的小吃店就是了。原本请麦子吃饭，麦子替我省钱，选这里，误撞误中，从尼泊尔回来的路上，就一直想着这里的肥肠粉，得以偿愿，又算美事。

那些吃食儿

——每当看见别人读诗，我都觉得自己是个彻头彻尾的俗人，尤其是还吃着东西的时候。虽然如此，说一个人是诗人，仍是骂人的话。

 

诗和食儿，当代社会很难共荣，不像李白混的那会儿。选择了诗，往往就不能选择食儿，所以，以防万一，我懒得思索，奔着吃的就去了。同样，我旅游精神的重要部分就涵盖了吃。食在市井，这话有理，但凡亭楼阁榭，追求形式，把美食搞美丽了，就失去的很多实在味道，所以往往以味得道的还在街巷之中。此次西行，发现美食若干，拉出来溜一溜，给俗人们些许指引，不在天堂，在人间。

NO. 1 甜茶   地点：拉萨藏医药路光明港琼甜茶馆

西藏的甜茶有些日子，据考， 40年代开始，拉萨就有很多知名甜茶馆。茶客通常是商贩和市民，有身份的高贵人士一般不会光顾。也有烟花女子到此，其中一个美娼叫奴增萨珍很有名，有歌为证，“甜茶馆穆江夏里，有俏丽奴增萨珍，请你莫要伤心哟，马上就到你的身边来。”

我是乱花丛中，误入光明港琼，立定平惊，因为这里太市井。店内很大，70年代装修，看起来很国企。煮甜茶的，是两口大锅，制作工艺不得而知，只是后来有老妇说其中添各种名贵草药若干，我因喝过不少就姑且相信。甜茶好喝，不错，醉人之处却在这里的生活气息，所谓喝茶喝环境，这里环境特殊，让人有隔世之感，所谓千金难买寸光阴，故甜茶当属NO,1。

NO. 2 粉汤&酥油茶 地点：老定日 拉萨饭店

粉汤好似各地都有，新疆、四川、南京，各有特点。拉萨饭店，一家很小的藏餐馆，或许很少汉人知道，这里是拉萨涉外旅行社定点吃饭的地方。每次饭点，进去都能看到一队老外，喝着可乐，就像我去尼泊尔，只喝瓶装水。粉汤和酥油茶是这个店最好的东西。粉汤是由牛肉、粉丝和酸菜熬成，配馒头，来往藏人司机导游均点该品。酥油茶，我在梅里雪山也喝过，在其他牧区也喝过。拉萨饭店的酥油茶却是我喝过最好的，醇香绵绵，尤其是老赵同志连续5-6碗都觉得意犹未尽。

拉萨饭店的好在于氛围。点上一份粉汤，喝上一碗酥油茶，在晚上昏黄的灯光下，和其他人聊天，店里的小老板和小伙计都会情不自禁唱起歌来，欢笑声、谈话声，丝丝入耳，在暖烘烘的屋子里面，吃着热乎乎的粉汤、酥油茶，舒服极了。

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欲知后情如何，且听下回分解。

2008年10月1日 星期三 拉萨 晴

早上8点左右，我们的4500终于到拉萨河边。早晨金黄色的阳光洒落在树木、房子、山坡和我们的脸上，我挣扎着不让困意使我漏掉这些景色，可我拍了一张照片还是睡着了。

昨天中午，我过境回到伟大的祖国，不再担心加都恶劣的空气折磨我的喉咙和气管。下午就找到一辆回拉萨的4500，谈好价格，我们就开车起程了。车上还有两个搭客，一个南京大妈，姑且这么叫吧，因为她恶心到我了。一个四川小妹。南京大妈是个很自私的人，我一直在一个相互照顾相互关注的团队里面，度过了一大半的旅程，突然碰到这么自私的大妈实在不适应，这比高反厉害多了。回想起来，一路上，能够碰到这样的人好象机会不是很多，算我运气了，长见识。

尼泊尔比我想象的糟糕多了，不过好处就是东西便宜，让我能够有机会在加都最高的楼顶餐厅教帅帅的服务生中文；有机会让我在非常古老的阁楼上喝壶milk coffee,看着马拉国王的后代来来往往；有机会让异国美女对我嫣然一笑，然后从高处丢下一颗葡萄；有机会让我以慈悲的心情雇佣一个印度阿三，然后让他感受到来自社会主义国度的小气，西西；还有机会让我感受赌场气氛，让我一路赢钱，然后感觉一把输光的意犹未尽和豪爽。

还是西藏给我印象好。无论是珠峰一路绝色美景，还是回程路上的漫天繁星，还有拉萨饭店。拉萨饭店，是老定日的一家小藏餐馆，来这个饭馆的多半是带老外的旅游团和藏人，鲜见汉人。经营这家店的是两个小姑娘，和一群帮助她们的小伙，他们都有非常好的歌喉。我曾经逗一个唱歌的小伙子，说他唱歌这么好听将来一定能娶到以为美丽姑娘，小伙子很腼腆和我玩谦虚，思维和我们小时侯是多么相似啊，说到底，大家本来就是一家人。小饭馆布置很典型，饭菜貌似很地道，算藏式快餐，但我想吸引我的是馆子里面的孩子们开心的笑脸和歌声，他们说，他们天天都这么开心。

一路上匡匡赶路，流连美景趣事，都来不及思考，脑子经常发呆，我的脑子不受我控制，很少见它会不动，这回一路上很多时候它只是接收，不处理，不加工，好比原味的酸奶，不添加最好喝。

2008-9-24 日喀则晴

经江孜、白朗，下午三点左右，到达日喀则。同行者：老赵、suzy和小李。

老赵和suzy是正宗北京人，如假包换。老赵和suzy早我几天到拉萨，和我目的相同，过樟木入境尼泊尔。正如懒虎言，这里青年客栈都是来自全国各地的游客，找到同行的人并不难，更何况去尼泊尔的人远远比我想象的要多。

老赵和suzy很早就认识，suzy是个老驴，老赵经常跟她混，这次，suzy要走西藏，老赵一定要来，因为他想逃婚。老赵是一个很忧郁的帅哥，但到了拉萨一直高反，直到我们开拔日喀则，他的高反看起来好转了。老赵忧郁、帅，而且传奇，如果有机会，我将在后续的小文中专门讲讲他。Suzy京片子很重，key高八度，每次一起吃饭，其婉转的声音总能招来藏族帅哥侧目，虽然他们中很少有人能够听懂这好听的北京方言，但这些爱唱歌的孩子总能对声音比较敏感。

小李从深圳来，是老赵在去纳木错的时候捡来的。小李是个老实孩子，屁颠屁颠陪老爷子到西藏旅游，结果老爷子高反厉害，就先将老爷子送回家，然后一个人又冲回来，给老赵抓到。

我们几个将在后面几天，一直走到尼泊尔，直到我和小李先行撤离。Suzy是一个找搭档有标准的人，所以，后面几天可以期待。

在日喀则之前，我已经在纳木错呆过一个晚上。再之前，在美丽的拉萨度过了一天，非常的好。

照片我想，只能回上海后，才能上传。有些很美，值得等待。

2008.9.20  拉萨  晴

 

上海到拉萨，火车48个小时的距离。

 

上了火车，我才发现，原来西藏在这个多事之秋仍然很有吸引力。车上很多前来踩脚印的人，其中就有我后来混熟的一个7人团队，我们一起度过车上枯燥的生活，并把枯燥变成欢乐。我想谢谢他们，王 、点点、刘、amanda、晶、刘姐和丫丫。

 

火车上的风景真正开始于青藏线，到格尔木刚好黎明，从这个时候开始，一路蓝天白云雪山，美丽的不是这些景色，而是他们簇在一起给人的辽阔感和震撼。车上两天，真正让我感到宁静的是过了唐古拉山。车厢人们已经喧嚣的非常疲惫，纷纷入睡，我却醒来，车厢里面的音乐清晰悦耳，下午的阳光照进车厢，让人十分舒服，当时很想在卧铺车厢过道里面摆上一张躺椅，喝着水，看看窗外变换的雪山和牧区。那个时候，我发消息给一个朋友，说，这就是一个移动的茶吧。

 

晚上到了拉萨，这个城市比我想象的小很多，之前一直很担心的高反好象还没有出现，只是背包爬楼气喘。所住八廊学很便宜，旁边就是持枪站岗的武警，让我感到很安全。旁边的网吧实在差，本来几行字，让我打的非常辛苦。

 

就到这里。

内蒙行

内蒙，一直想去，因为没有去过。此次内蒙行虽为公差，但有旅游内容，算美差，至少别人看来是。几年前，有朋友去过，回来后赞不绝口，说奶茶香，特香，还拍了大漠孤烟夕阳靓女之类的照片，佐证其所言不虚。于是，早就欣欣然。

内蒙景色特点倒比较简洁，沙漠，草原。沙漠在空气中偶尔能够嗅到影子，草原放眼都是，牧区多的就是草，奥，那一片茫茫的草甸子。

其实，我喜欢的还是吃，就这么点爱好。记忆深刻的是羊肉，不是豪华的烤全羊，而是手抓羊肉。据说，内蒙杀羊前，开始给羊喂盐巴，逐渐羊肉就入味了，做得时候就很方便，抓了一只，杀肉放血，丢到水煮煮，切巴切巴就是诸位所见照片上的东西。另外就是肉肠和血肠，做法和东北的类似，无新意，但好吃。

另一个醒目的，就是其奶制品：奶皮，奶豆腐，奶茶，还有酸奶。奶皮和奶豆腐，是煮出来的产品，奶皮在上，奶豆腐在下。内蒙的奶茶有特色，和酥油茶不同，用青砖茶掰一小块，煮开捞起，倒入牛奶或羊奶，煮，放黄油，放盐！实际上，我在内蒙喝得奶茶不正宗，放得是糖，想想放盐，也许更醒目，但不会喝那么多。酸奶也很好，内蒙的酸奶做法简单，桶装羊奶放温水中，一夜就得，吃得时候加入白糖和炒米，那一个叫香。

内蒙的文化其实挺深远，但没有仔细了解，整天就想着吃了，历史又一次证明，旅游就是吃喝。

夜行成都

没有故事的城市很空虚，就像深夜里路过的火车站。
                                 ——Edward

上次匆匆离开成都，十分忙乱,，肥肠粉的味道都不曾记得，我想这次，该是陌生的终结，于是我流连街道中，这里也新鲜，那里也新奇，仿佛我不曾到过这城市般。

我对城市的健忘来源于一种恐惧感。在武汉呆了4年，不知道哪里的热干面最好吃。在南京呆了2年，没有找到好的地方留下我的故事。我不曾在一个城市中找到归宿，我是个游客，游客欣赏城市，会仔细的想，细细的看，害怕遗漏一片空间，然而却难以找到深刻的记忆，就好比我们不停拍照片，拍啊拍，拍的越多，能记住的就越少。

秋日的夜成都，有些冷，满街都是风吹落叶夜行人。从宾馆出来环行，都是小巷子，卖炒板栗地小贩，5毛一个的叶儿粑，春熙路的路标，总不能寻到能留住脚步驻留片刻，回味旧时成都我洒下的笑意，是我忘记了吧，呵呵。

走的久了，就会饿，或者是因为饿，才觉得走的久。成都歇脚的地方有很多，但夜晚能歇脚的，最好莫属饭馆。一个人吃东西就是饱肚子，点上几样，排成一排，轮着吃，边吃边看，挥霍的不是粮食不是金钱，而是时间。人闲下来的时候总是觉得时间多，好似他们曾经都没有缺乏过一般。想象当年，这里闲居多少文人，每天感叹品位啜嚼，也发文无数，倒不如慕容雪村的一句诗，“我选择娱乐”。

绽放的绽放

我终将离开

一个人的成都，总也不能性感。

天山脚下： 手抓肉和干拌面

人生本身就是一个过程，一种旅途，步行只是选择的方法。

                                                                                                              ——Edward

 

旅途中，很多的地方，我都是徒步行走。从成都开始，我走了很多的路，不同的路。成都的街道、青城山的栈道、泸沽湖的山路和环湖公路、丽江束河的石板路、还有梅里雪山的马道，路不同状态都差不多，我都在行走。行走的确有许多的妙处。

如图所示

西昌长途汽车站的地图

 

杨二车娜姆的博物馆

 

路边即景

 

喇嘛留下的石头

Sex dog & rubbish dog

行走的妙处之一，在于释放双手，所以你需要一个好包。这样你的手就可干许多事情，拍照、擦汗、喝水、与人打招呼、帮助美女过河、随时拿钱购买小吃、最重要的，可以张开十指，感受路上露水与微风。

行走的妙处之二，在于使用双脚，所以你需要一双好鞋。这样你的脚就不怕跋山，不畏涉水，踏石踩泥，一路舒服你，保证你，让你安心行走，仔细体味。

行走的妙处之三，在于欣赏，所以你需要一部相机，务必保证是一部好的，这很重要，某种意义上，这是一只眼睛。我总认为，框架的局限，总能体现细致的美丽，人的注意力喜欢涣散，只有集中的时候，才能发现很多景致，所以很多时候，通过镜头，才能发现你所有的无法留意。

行走的妙处之四，在于选择。每到一个岔路，每要安排一条路线，每每决定是否采购某种食物，都需要选择，要取舍。我私以为我喜欢决策选择，并不是感受果断的威风凌厉，而是觉得有东西可选，这感觉比较好，如果无可选择，没人会喜欢，因为此所谓穷途末路。

行走的妙处之五，在于减肥。这个好处太显而易见。

然而，我喜欢行走是想做回苦行僧。苦行僧苦不苦，不在于路，不在于路边的风景，不在于路上的行人，在于心。用心体会路的崎岖，路边风景的优美，过往路人友好的微笑怀疑的眼神，用心就不苦。行走最大的优点在于能够帮你挑选一个能够和你同行一生的伴侣。麻将桌上能看出一个人的度，苦行路上能看出一个人的品。倘若一路旅程，大千世界，诱惑无数，而不为所动，此为难能可贵。一路彼此能见你所见，会你所体，悟你所感，共赏路边山水，共参道路艰险，此为最高境界。

                            

                                    

这条路花了我几乎整整一个下午

西行路上，雨崩的路最难走，不在于道路崎岖，往往崎岖的山路都能见到绝美的风景，而在于人心不齐，心不齐便煞风景。雨崩的路我们把以色列人扔在了后面，但他们的快乐远远走在我们的前面。他们一路走走停停互相感受相互之间的关注，相互交流行走的乐趣。我们恰恰相反，快速的行进给我们留下只是运动的快感缺少自然的美感，貌合神离使得我们难以体会共鸣的快乐。幸好同行的都能自得其乐，也算是人间美事。如此一来，也能些许理解卢沟湖边不远千里跑来走婚的汉族女子。

 

  这条路上，我们把以色列人扔在了后面

好在所有的都只是过程。没有结果的体验,仿佛更加贴近幸福，人也能够放的下束缚。西行，我是一个过客，用脚体验的过客。

人如果注定是一个匆匆过客，请我们把速度放慢一点，再放慢一点。

Right! That’s me, red hat & blue bag.